Tuesday, June 11, 2013

Resep Sambal Mangga Muda

Sambal memang harus ada disetiap makanan yang hendak aku santap, rasa pedasnya membuat ketagihan, aliran darah berdesir desir ketika makan dilengkapi dengan sambal, nah kali ini akan dibagikan resep untuk membuat sambal yang tak kalah sedapnya, yaitu Sambal Mangga Muda. Mangga muda memang sangat enak untuk dimakan dengan selera pedas, baik untuk dirujak atau disambal, sensasi yang dihadirkan oleh sambal mangga muda ini sangatlah menarik, percampuran rasa asam dan pedas. bagaimana cara membuat sambal mangga muda ini? berikut ini adalah resep untuk membuat sambal mangga muda.


Bahan bahan sambal Mangga muda:
  • 1 buah mangga muda, ambil dagingnya dan potong kecil kecil memanjang
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 sendok makan ebi, rendam dengan air panas selama 15 menit
  • 3 cm trasi bakar(1 sendok teh terasi bubuk)
  • garam secukupnya

Cara membuat Sambal Mangga Muda:
  1. Haluskan cabai, terasi, dan garam. masukan ebi, haluskan kembali hingga tercampur rata
  2. Masukan mangga, tumbuk kasar hingga agak hancur dan sambal menyatu dengan mangga muda, dan siap untuk disantap bersama nasi dan ayam goreng.

cara mudah membuat sambal mangga muda yang enak sudah selesai dibagikan, silahkan baca resep masakan selera nusantara yang lainnya. terima kasih kunjungan anda.

No comments:

Post a Comment

Post a Comment