Cara Membuat Sayur Asem

Sayur asam atau sayur asem, merupakan salah satu sayur yang menyegarkan, dengan menggunakan bahan bahan yang segar, sayur sayuran yang ada didalamnya sangat banyak sekali mengandung vitamin dan kandungn gizi didalamnya sangat baik bagi tubuh kita. nah berikut ini adalah bahan bahan membuat sayur asam atau asem ini:

Bahan bahan membuat sayur asam:

• 200 gram buncis
• 100 gram daging tetelan
• 100 gram kulit meinjo
• 2 sendok minyak goreng

Bumbu bumbu membuat Sayur Asem:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 biji cabai merah
• 4 biji cabai hijau
• 1 lembar daun salam
• 1 ruas jari lengkuas
• 1/2 sendok makan gula merah
• 2 sendok makan kecap
• garam secukupnya
• air asam secukupnya

Cara membuat sayur asam

1. cuci daging tetelan, potong potng, kemudian rebus.
2. bersihkan buncis, cabe merah dan hijau, potong dan iris buncis setengah ruas jari
3. iris halus bawang merah dan putihm lalu tumis. Masukan bumbu lainnya kecuali air asam.
4. masukan buncis, tambahkan 1 gelas kaldu, kemudian tambahkan air asam
5. angkat dan sajikan dalam wadah sayur selagi masih hangat.

itu tadi adalah resep simple atau cara membuat sayur asam dengan mudah dan simple, sangat cocok untuk dikonsumsi seteiap hari, karena basicly masakan ini memang masakan sehari hari.